美食杰

冰酒橙,橙子
主料:橙子一个,玫瑰露酒30ml,糖25g
做法简单,但是需要四小时冷藏时间之后才更美味哈~
冰酒橙~的做法步骤

1. 来看简单原料:橙、糖、玫瑰露酒

2. 将橙子的外皮擦成细丝

3. 倒入开水,浸泡5分钟~

4. 将其滤入小锅中

5. 滤好后分开备用

6. 加入足量白糖~~加热至白糖溶化后小火煮开~~:)

7. 煮开后的糖水加入橙皮丝,小火煮10分钟左右至橙皮丝半透明~~

8. 期间将橙子去皮~www.cmbaotang.com

9. 切厚片放入碗中~~

10. 这时橙皮丝煮好~ 放凉后成为橙皮糖浆~~:)

11. 在其中加入玫瑰露酒~~

12. 将搅匀的糖浆浇在橙子片上~~~

13. 盖上保鲜膜~~~ 放入冰箱冷藏室四小时或更长时间~~

14. 取出装盘,装饰少许薄荷叶~~
开吃~~~:)