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毛蟹年糕怎么做,毛蟹年糕的具体做法

时间:2021-02-01

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栏目:小吃大全

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导读:毛蟹年糕,年糕   主料:大闸蟹4只,年糕半袋,盐适量,糖适量,冰糖1小块,鸡精适量,葱适量,姜适量,李锦记红烧汁适量,料酒适量,玉米淀粉适量,色拉油适量   毛蟹年糕的做法步

毛蟹年糕,年糕

  主料:大闸蟹4只,年糕半袋,盐适量,糖适量,冰糖1小块,鸡精适量,葱适量,姜适量,李锦记红烧汁适量,料酒适量,玉米淀粉适量,色拉油适量

  毛蟹年糕的做法步骤

  1. 大闸蟹洗净,一切为二。

  2. 蘸上玉米淀粉后备用。

  3. 小年糕提早拿出来解冻备用。延伸阅读:韩国辣炒年糕怎么做,8种韩国辣炒年糕的家常做法

  4. 冷锅热油,待油热后讲大闸蟹放入锅里小火煎一下。

  5. 加入切好的葱段,姜片爆炒一下,再加入适量的料酒和李锦记红烧汁翻炒。

  6. 再加入1碗水烧开。

  7. 再加入年糕一起煮。

  8. 根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精和1小块冰糖调味,收干些汁水后就可以了。

  9. 好吃的毛蟹年糕就做好了。

  10. 还美味啊!www.cmbaotang.com

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