美食杰
主料:低筋面粉100g,酸奶80g,鸡蛋1个,砂糖50g,黑加仑50g,食用油60g,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,牛奶35g
步骤:
1.原料备用。
2.鸡蛋加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3.加入食用油,再次搅拌均匀。
4.然后倒入牛奶和酸奶,搅拌成均匀的液体状。
5.筛入低粉,泡打粉和小苏打。
6.搅拌成均匀的面糊。
7.加入黑加仑。
8.搅拌均匀。
9.用勺子将面糊倒入模具内约7分满。
10.烤箱预热180度,25-30分钟左右。
11.马芬在烤箱内膨胀。
12.烤好的小蛋糕,取出晾凉即可。
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