美食杰
主料:黄油60g,鸡蛋3个,面粉200g,糖粉70g,巧克力酱30g,腰果50g,泡打粉3g
步骤:
1.黄油切小粒室温下软化。
2.加入一半的糖粉
3.用打蛋器打至黄油颜色变白。
4.加入鸡蛋和糖粉。
5.用打蛋器打匀。
6.面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
7.用刮刀切拌均匀。
8.加入巧克力酱。
9.切拌均匀。
10.再加入腰果碎。
11.切拌均匀。
12.模具中抹上少许黄油,倒入蛋糕液八分满。
13.放入烤盘。
14.烤箱180度预热。
15.放入烤箱中层,上下火170度烤25至30分钟即可。
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