美食杰
重庆,糊辣壳小面
用料:糊辣壳做的油辣子1汤匙,花椒粉调料勺小半勺,味精调料勺一勺,酱油1.5汤匙,姜蒜水1汤匙,葱花1汤匙,榨菜粒1汤匙,调散的芝麻酱1汤匙,猪油0.5汤匙
重庆糊辣壳小面(附油辣子做法)的做法
准备小面调料
将调料放入碗中,酱油先放。后倒入两大汤勺热汤。
面煮好后放入碗中,依个人喜好加入青菜。www.cmbaotang.com
小贴士
调料以二两面为准。汤匙为家用的个人喝汤的小汤匙,简介里描述已十分详细,请留意。
延伸阅读:重庆小吃熨斗糕的做法
上一篇:最重庆的味道---豌杂面做法