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如何制作菠萝芒果香草饭卷，菠萝芒果香草饭卷的具体做法
菠萝芒果香草饭卷
香草米饭
印度煨米饭125g
Milk875g牛奶
Sugar175g幼砂糖
Vanillastick1pcs香草棒
香草米饭的做法
1/1.把牛奶与煨米一起放入平底锅，浸泡10分钟左右。
2.把香草棒用小刀刨开，用刀背刮出里面的籽，与幼砂糖拌匀备用。
3.把泡有牛奶煨米的平底锅，放在电磁炉上，用大火煮开，同时不停的搅拌。
4.搅拌的同时把备好的香草糖放入。
5.等锅中牛奶煨米滚了之后，转成小火，继续不停的搅拌，直到米粒煮熟把牛奶全部吸收进去即可。
6.最后把烧好的牛奶煨米倒入容器内，用保鲜膜完全覆盖住米饭的表面，直到
完全冷却后，放入冷藏备用。
香草奶油
milk500g牛奶
Vanillastick1/2pcs香草棒
Sugar40g糖
Yolk3pcs蛋黄
Sugar40g糖
Cornstarch45g鹰粟粉
Sugar40g糖
香草奶油的做法
2/1.把牛奶倒入平底锅，加入40g糖，放在电磁炉上加温。
2.把香草棒用小刀刨开，用刀背刮出里面的籽，放入上面的牛奶中，一起煮开。
3.把40g糖加入蛋黄中拌匀，直至糖融化。
4.把粟粉与40g糖拌匀，加入上面的蛋黄液中拌匀。
5.把上面煮开的香草牛奶倒一小部分在蛋黄液中，快速拌匀，然后倒回到锅中，
边搅拌边用小火煮，直到冒泡变稠，离火。
6.最后把烧好的香草奶油倒入容器内，用保鲜膜完全覆盖住奶油表面，直到完全冷却后，放入冷藏备用。
菠萝卷奶油饭卷
Cream150g淡奶
Glacepineappleslice适量糖渍菠萝片
Mango适量芒果
菠萝卷奶油饭卷的做法
3/1.把150g蛋奶打发与上面冷藏过的1和2一起拌匀备用。
2.把芒果去皮去心切成5*5mm左右长条备用。
3.把糖渍的菠萝片滤去水份，整齐的平铺在保鲜膜上，在上面用裱花袋挤上奶油
香草饭，中间夹上芒果条，用保鲜膜卷起，成条状，放入冰箱冷冻。
菠萝的存储
菠萝在6~10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会成水浸状，因此不要放进冰箱储藏，要在避光，阴凉，通风的地方储存.如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的水果槽中，保存的时间最好不要超过两天，从冰箱取出后，在正常的温度下会加速变质，所以尽早食用。
