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慈母煲汤网小编为你分享紫薯的做法,紫薯凉糕的14步制作方法
主料:紫薯100g,糯米粉100g,糖适量,澄粉适量
步骤:
1.糯米粉和澄粉放入碗中混合均匀
2.加入白糖
3.分次倒入水
4.搅拌成没有颗粒的稀糊状
5.盖上保鲜膜
6.放入微波炉高火一分钟
7.取出搅匀后再次高火一分钟
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。
8.取一些糯米粉炒熟
9.紫薯煮熟后压成紫薯泥
10.桌上铺保鲜膜,手沾熟糯米粉将微波叮熟的糯米团压成薄片
11.将紫薯泥涂抹在糯米面片上
12.用保鲜膜卷起来
13.撕去保鲜膜后切块
14.切好之后放入熟糯米粉中沾一下粉就可以吃咯