牛肉干的做法，酱香牛肉干的11步制作方法

　　慈母煲汤网小编教你牛肉干的做法，酱香牛肉干的11步制作方法

　　主料：牛胸肉500g，油适量，香叶适量，八角适量，姜适量，山楂适量，香辣酱10g，番茄酱10g，拌饭酱10g，老抽5g，料酒10g

　　步骤：

　　1.牛胸肉一块

　　2.香叶,八角,姜,山楂

　　3.将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟

　　4.煮熟的牛胸肉捞出备用

　　5.调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒

　　6.将牛胸肉切成小块

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　　7.放入所有调料

　　8.将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)

　　9.将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中

　　10.放入微波炉中先设定5分钟的时间

　　11.时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可