椰丝球的做法，蛋白椰丝球怎么做好吃

怎样做蛋白椰丝球，蛋白椰丝球的详细做法

　　蛋白椰丝球

　　材料：奶油75克、绵白糖50克、蛋清2个、低粉100克、栗粉10克、椰丝25克+适量

　　蛋白椰丝球的做法

　　1、将奶油和细砂糖混合打到呈乳白色，然后分次加入蛋白打发。

　　2、加入过筛后的粉类、椰蓉，拌成面团搓细条，保鲜膜包裹冰箱冷藏30分钟。

　　3、将面团分成等量大小、搓圆，表面裹上椰丝。摆入烤盘中

　　4、烤箱170度预热、中下层、上下火、25分钟，表面烤至淡黄色、然后利用余温再10分左右取出即可。

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