苏式绿豆糕的制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享苏式绿豆糕的制作方法

　　主料：绿豆粉150g，绵白糖50g，豆沙馅适量，色拉油适量

　　步骤：

　　1.我买的现成的绿豆粉，店家没有去外壳所有成品颜色偏深

　　2.取一盆加入绿豆粉和绵白糖

　　3.加入适量色拉油，不要太多否则太油了，我加了50ML，感觉有点多了

　　4.加入少许清水

　　5.搅拌均匀静置30分钟

　　6.放入锅中蒸30分钟

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　　7.取出后稍微冷却后过筛，这步比较麻烦

　　8.我还准备了豆沙馅

　　9.提前把木头模具刷油，加入适量绿豆粉

　　10.中间加入适量豆沙馅

　　11.再加入适量绿豆粉后压紧

　　12.轻轻敲打模具，把绿豆糕磕出来，最好放入冰箱冷藏后口味更好