美食杰
慈母煲汤网小编为你分享如何制作韭黄肉末春卷
主料:碎肉400g,韭黄250g,春卷皮子500g,油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,姜粉适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,鸡精适量
步骤:
1.准备好食材
2.韭黄洗净切碎,
3.放入碎肉,用盐,糖,料酒,姜粉,胡椒粉,生抽,鸡精搅拌入味,
4.放入水淀粉,往一个方向搅拌上劲
5.韭黄春卷馅做好了,
6.取一张春卷皮子,放入适量馅,从下往上卷起,两头往里包好,接口处用水淀粉粘住。
7.锅里放入适量植物油,6分热,放入春卷,
8.两面炸至金黄色,全部炸好后,再复炸一下即可。
上一篇:枸杞红豆薏仁枣发糕的营养做法