芝麻酥条怎么做好吃，芝麻酥条的具体做法

如何制作芝麻酥条，芝麻酥条的详细做法

　　芝麻酥条原料包括：

水120克、中筋面粉250克

液体黄油10克、盐5克、叠被子用片状黄油125克。

　　抹料包括：

蛋液少许黑芝麻少许、砂糖少许。

　　芝麻酥条的做法图解

　　1、中筋面粉加入水，液体黄油，盐混合成团，用保鲜膜包好，放冰箱1小时，然后放入片状黄油，折叠三次，每次三折。

中间如擀不开，就放冰箱冷藏10分钟再擀。折好后，放冰箱再冷藏一小时。

取出擀成长方形面片，厚度约0.3毫米。做法参考我叠被子手法。

　　2、然后在表面刷上蛋液，

　　3、再撒上白砂糖和黑芝麻，黑芝麻可事先烤熟。

　　4、然后用擀面棍压平，压紧。

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　　5、切成宽1.5厘米，长15厘米左右的长条。

　　6、然后弯曲放入烤盘中，为防止不成形，可以两头按紧在烤盘上，过15分钟后再开烤箱210度预热，中层烤20分钟左右。