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慈母煲汤网小编教你如何制作海苔肉松酥条带图解

低筋面粉150g肉松35g海苔3g鸡蛋50g泡打粉3g细砂糖10g盐3g黄油70g
做法

1.海苔剪碎备用。

2.面粉过筛,加入肉松,海苔,泡打粉。

3.把低粉,泡打粉,海苔,肉松搅拌均匀备用。

4.黄油切成小块

5.室温软化,加入糖,盐。

6.用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

7.分四到五次加入鸡蛋液,搅打均匀。
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8.每一次要搅打到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

9.倒入准备好的面粉混合物。

10.揉成光滑的面团。

11.用擀面杖擀成厚约5mm的长方形面片。

12.用刀切成条状。

13.把切好的小条放入铺好锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,175度中层15分钟左右,烤至表面微金黄色即可。
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