芋头煲鱼头的做法

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芋头煲鱼头的做法

时间：2025-03-10

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栏目：煲汤大全

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导读：芋头：性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病

芋头：性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

芋头煲鱼头

材料：草鱼头1个芋头1个姜适量

调料：盐适量

做法：

1鱼头煎到发白；

2芋头切成大块；

3鱼头和芋头下锅，一次性加足水和适量姜片煲2个小时；

4出锅前加入适量盐即可；

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