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时间:2025-02-23
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栏目:煲汤大全
标签:
豆腐干炖排骨
材料:大排6块 豆腐干 茴香、油、盐、酱油、料酒、姜、葱、糖适量
做法:
1、大排洗净,用刀背把肉捶松
2、起油锅,放入姜爆香后倒入大排煸炒,淋料酒
3、加盐、糖、酱油继续煸炒至大排上色
4、依次加入水、豆腐干、茴香炒匀,
5、盖锅大火煮至沸腾,转小火焖1小时
6、放入葱花即可出锅啦!
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