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蚕豆米蛋花汤的做法

时间：2025-02-11

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栏目：煲汤大全

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导读：蚕豆蛋花汤 主料：蚕豆米，鸡蛋，粉丝（提前泡发） 调料：姜末，盐，白胡椒粉，葱花 步骤： 1.热锅上油，油热后下姜末呛锅。 2.倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味。 3.加适量清
蚕豆蛋花汤

蚕豆米蛋花汤的做法

主料：蚕豆米，鸡蛋，粉丝（提前泡发）

调料：姜末，盐，白胡椒粉，葱花

步骤：

1.热锅上油，油热后下姜末呛锅。

2.倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味。

蚕豆米蛋花汤的做法

3.加适量清水，烧开后，下入提前泡好的粉丝，略煮。

4.冲入打散的鸡蛋液，停顿几秒，待蛋花凝固后用筷子划散。

5.加适量盐，白胡椒粉提味起锅撒上葱花即可。

蚕豆米蛋花汤的做法

蚕豆米蛋花汤的做法

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